In genovese “barba” significa zio. Barba, l’à dito o barba che ti ghe mandi o razò da barba pe fâ a barba a-o barba Anche in greco “barba” significa zio. L’ho scoperto in una meravigliosa taverna sul mare ellenico sorseggiando uno dei migliori ouzo prodotti, il Barbayanni (Zio Gianni) Naturalmente il volatile qua sopra lo […]
